Кто придумал борщ: 5 версий происхождения блюда
Кто придумал борщ — вопрос, на который невозможно ответить одной фамилией, датой или городом. У борща нет единственного автора, как у ресторанного салата или кондитерского десерта. Это блюдо выросло из крестьянской кухни, кислых похлёбок,...