Кухня Южной Африки — местные традиции и влияние разных народов
Кухня Южной Африки складывалась из традиций коренных охотников, собирателей и скотоводов, земледельческих культур бантуязычных народов, а позднее — из голландского, капско-малайского, британского и индийского влияния. До европейской колонизации здесь использовали дикорастущие растения, мясо дичи,...