Старообрядческая кухня — что ели в быту, во время постов и праздников
Старообрядческая кухня формировалась не как отдельный перечень особых блюд, а как пищевой уклад, тесно связанный с верой, хозяйством и церковным календарём. Староверы ели привычные для русской деревни хлеб, каши, щи, овощи, грибы, рыбу и...