Помечено: Раффаэле Эспозито

Кто придумал пиццу: 5 фактов о пути от бедной лепёшки до символа Италии

Кто придумал пиццу: 5 фактов от лепёшки до Италии

Кто придумал пиццу — вопрос, на который нельзя ответить одним именем: современная пицца сформировалась в Неаполе в XVIII–XIX веках благодаря городским пекарям, уличным продавцам и бедным жителям. Её предшественниками были древние средиземноморские лепёшки, но...