История шашлыка: 8 версий происхождения блюда, покорившего многие страны
История шашлыка объединяет восемь версий происхождения блюда из мяса, приготовленного на шампурах над углями. Сам способ появился ещё у древних охотников, металлические вертела использовали в Средиземноморье, а персидская и тюркская кухни создали разные виды...