Помечено: какао-бобы

История шоколада: 7 превращений от священного напитка майя до десерта

История шоколада: 7 превращений от священного напитка майя до десерта

История шоколада началась не с плитки, конфет и тортов. Задолго до витрин кондитерских какао было горьким, пенистым и почти священным напитком. Его пили майя, ценили ацтеки, использовали в обрядах, обмене, элитных застольях и только...