Кто придумал картофель фри — Франция или Бельгия: история одного из самых известных блюд мира
Кто придумал картофель фри, Франция или Бельгия, спорят уже десятилетиями, но документы дают более сложный ответ, чем национальные легенды. Самые убедительные свидетельства ведут к Парижу конца XVIII — первой половины XIX века, где жареный...