Cibarium — хроники мировой кухни
Откройте историю мировой кухни — происхождение блюд, старинные рецепты и культурные традиции, сохранившие вкус эпох.
Что ели в Древнем Египте: основу повседневного рациона составляли десять групп продуктов — хлеб из эммера, густое зерновое пиво, лук и чеснок, бобы и чечевица, овощи и зелень, рыба из Нила, мясо быка, козы...
Сладости древнего Египта были совсем не похожи на современные торты, конфеты и пирожные. В стране фараонов не знали привычного рафинированного сахара, зато умели превращать мёд, финики, инжир, виноград, орехи, хлебное тесто и тигровые орешки...
Следите за нами:
Ещё