История гуляша — как еда венгерских пастухов стала блюдом всей Центральной Европы
История гуляша началась не в ресторане и не на дворцовой кухне, а среди венгерских скотоводов Великой равнины. Мясо долго готовили в котле над открытым огнём, а позже к нему присоединились лук и паприка. В...